鶏そば 一瑳@埼玉 浦和

[2017/02/05 初稿]

仕事で浦和に行く用があり、少しゆっくりとお昼が取れそうであった為ラーメンサーチ。
以前訪問したなかじまも捨てがたかったものの、頻繁に訪問する地域でもない為新たに開拓しようと決意して訪問したのがこの一瑳。

訪問してみると既に人が行の列。
中々に寒い季節な上、前に並んでいた男女がどうにも会話からして不倫のような気がして身も心もしんどい待ち時間であったものの10分程度待って無事入店。


・あっさり鶏そば(750円)+味玉(100円)
DSC01116.jpg
スープを一口飲むと、あっさりしていながらも鶏の旨味がよく感じられる美味しいスープ。
1杯を食べきるには少しあっさりしすぎているかも?と思っても心配ご無用、柚子胡椒が付いてきます。
半分ほど食べたところで柚子胡椒を少し投入するとこれがまた旨い。
鶏チャーシュー(モモ?)はしっとりと仕上げられていてこれも絶品でした。
浦和に来て、あっさりとした美味しいラーメンが良ければここはかなりオススメかもしれません。


ラーメンファン必携の一冊!
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★お店の詳細★
店名: 鶏そば 一瑳
住所: 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-8-11
時間: 11:00~15:00、18:00~翌1:00 ※スープがなくなり次第閉店
休日: 無休
詳細:
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11026125/


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ASHLANBOY

ブログを始めた頃は大学生だった私も気付けばよき年齢に。
食べ物の撮影は主にSONYのRX100、景色はNIKONのD750、サブはD7000とPanasonic GF1を使用しています。
オススメできるものしか記事にしませんが、★がついたものはその中でも特にオススメ、▲は世間の評判と自分の感覚が合わなかったものとしています。

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