一蘭@神奈川 横浜

・ラーメン(790円)
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チェーン店の中では大好きなお店、一蘭。
思い返せば大学時代、バンドTIN★KLEの練習をPENTA千葉で終えた後にメンバーみんなで食べる一蘭…ただでさえ格別な上にラーメン経験値の浅かった当時の自分には衝撃のうまさだったのをよく覚えています。
それから自分なりに研究を重ね、今ではこんなオーダーに。
DSC00832_2.jpg
味の濃さ…こい味
こってり度…なし//これが個人的には一番のポイント
にんにく…基本
ねぎ…白ねぎ&青ねぎ//あまり知られていない秘密のオーダー方法
チャーシュー…あり
秘伝のたれ…3/4倍
麺のかたさ…かため//ここはお好みで

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★お店の詳細★
店名: 一蘭 横浜西口店
住所: 神奈川県横浜市西区南幸2-15-4 恩田ビル2F
時間: 24時間営業
休日: 年中無休
詳細:
http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14036837/


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ASHLANBOY

ブログを始めた頃は大学生だった私も気付けばよき年齢に。
食べ物の撮影は主にSONYのRX100、景色はNIKONのD750、サブはD7000とPanasonic GF1を使用しています。
オススメできるものしか記事にしませんが、★がついたものはその中でも特にオススメ、▲は世間の評判と自分の感覚が合わなかったものとしています。

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