『中華そば』中華そば 馥(かおる)@埼玉 獨協大学前 ▶私が獨協大学生だったら確実に常連だった

[2018/04/16 初稿]

実際に行ったのは2017年4月…古い写真から書き始めようと思ったらまさかの1年前でした。

仕事で獨協大学前駅に降り立った際、美味しそうなラーメン屋さんが無いかなと探して見つけたのがこちら『馥(かおる)』。
まぁーこの漢字は読めませんよ。一つ賢くなりました。(なってない)
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・中華そば(650円)
DSC01494.jpg
なんとも綺麗な一杯。
まずスタンダードなメニューでこれだけ豪華ってのが素晴らしい。しかも650円。最近のインフレ激しいラーメン価格にメスを入れるかのようなこの姿勢、素晴らしいです。
スープはこの澄んだ感じのイメージ通りの臭みも何もない純粋な塩味、そしてそこに顔を出していく脂のコク。これはウマイ
歯ごたえのある細麺で、この塩スープを絶妙な塩梅で絡んで喉に持ってきてくれるベストマッチな麺でした。ネットを見ると平打ち麺もあるようですが、この麺が美味しかったのはよく覚えているので選択できるならお勧めしたいです。
しかもこのお店のサービス旺盛さはまだまだあり…


・肉飯(ランチタイムは無料
DSC01493.jpg
神様か何かですか!?
後からチャーシューを入れた炊き込みご飯的な感じでしょう。少し甘めの味付け。
卓上の調味料で少し辛味を入れてあげるとこれまた箸が進む進む。


中々縁のない駅でしたが、また行く機会があれば絶対に再訪したいなと思えるお店でした。
美味しかった!!



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ASHLANBOY

ブログを始めた頃は大学生だった私も気付けばよき年齢に。
食べ物の撮影は主にSONYのRX100、景色はNIKONのD750、サブはD7000とPanasonic GF1を使用しています。
オススメできるものしか記事にしませんが、★がついたものはその中でも特にオススメ、▲は世間の評判と自分の感覚が合わなかったものとしています。

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