アジトイズム@東京 大井町

[2018/04/05 UPDATE]

久々に行ってきましたアジトイズム。

ビザソバにしようかと思っていたら本日の限定メニューが『カルボナーら』。
食べログの画像を見てて食べてみたかった一品が今目の前に…!?

・カルボナーら(850円)
DSC02456.jpg
相変わらずの美しさ。インスタ映えしますね~!(インスタ全く使ってないけど)
『よく混ぜてからお召し上がりください』の言葉に沿ってグリグリと混ぜ込んでいきます。
DSC02457.jpg
見た目はカルボナーラ…ではないけど美味しそうなことには間違いなし。

そして一口…うまい!!!
ちょっといつもに比べてしょっぱい気もしましたが、うまいもんはうまい。
『牛乳と生クリーム不使用』らしいんですよね。どうやってこのクリーミィさを出しているのかと思考を巡らせましたが良く分かりませんでした。
後から調べてみると根菜系のスープと背油、それとトッピングされたチーズやらが混ざり合うことでカルボナーラのようなクリーミィさを出しているのだと。凄いなあ。

・〆のリゾット(200円)
DSC02458.jpg
まぁここは外せないですね。
普段のトマト系の味付けとは違った塩味のリゾットなので良くも悪くも味が素直でした。
そんなシンプルな中でも美味しいんだから、やっぱ名店なだけあるんだよね。
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[2017/06/09 UPDATE]

仕事の合間を縫って再訪を実施。
すると…期間限定メニューが!!ピザソバだった気持ちを一気に乗り越えたソイツを食してきましたよ。

・夏のカラミソつけ麺 並(800円)
DSC01621.jpg
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うーん…相変わらず美しい!!
肝心の味はと言うと、これまたウマいカレー×味噌なつけダレ。
ビックリするくらい早いペースでもうムシャムシャかき込んでしまい、気付けばもう麺ゼロでした。
でもこのカレーつけ汁はもっと堪能したい…

…と言えばそう!!

・〆のリゾット(200円)
DSC01623.jpg
もうですね、最高かよ!!と。大興奮でした。



[2017/02/28 初稿]

以前のブルドッグ訪問時にも書いた通り、大井町はデブのグルメセンサービンビンの街。今回も仕事のついでに開拓を決意。
気分はラーメン…という事でデブサーチをして見つけたこちら『アジトイズム』を訪問してきました。

・ピザソバ(800円) *アンチョビとオリーブの無料トッピングを追加
DSC01323.jpg
着丼して思った事。「あれ?ラーメンなのこれ…?」。美しすぎます。
まぜそばなのでまずはよく混ぜましょう。アンチョビが入っているのでムラなく混ぜます。
DSC01324.jpg
よく服に汁を飛ばすクセに紙エプロンをし忘れていた事に気付き急いで身に纏って一口…ウマイ!!
見た目や想像していたモノよりもトマト感は控えめで、まぜそばのピザ風と言った感じ。これが抜群にちょうどよい。
アンチョビの塩気はあまり感じないかな?と思っていたらアレでした。人に言っておきながら全然混ぜられてなかったみたいで塩味爆弾に遭遇。皆さんが食べる時は親の仇かってくらいにしっかり混ぜることをオススメします。
総括して、味はメチャクチャ美味しかったです。下調べが甘い感じで行ったのでいつも通りに「そこそこ美味しい店かな」的なレベルでふらっと訪問しましたがかなり満足度高かったですね。
…と思って家でよく調べてたらTRYの汁なしそば名店部門で堂々1位のお店でした。
さすがの一杯でした。恐れ入りました。

・〆のリゾット(200円)
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こころの台湾まぜそばなら追い飯無料なのになぁ…」などと一瞬でも躊躇した自分がバカでした。アホでした。デブでした(元から)。
ビザソバの残りにご飯…だけでなくチーズソースもかけてくれて更に『半熟卵』までON!
200円で大満足ですナマイキ言って本当にすみませんでした!!



★お店の詳細★


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ASHLANBOY

ブログを始めた頃は大学生だった私も気付けばよき年齢に。
食べ物の撮影は主にSONYのRX100、景色はNIKONのD750、サブはD7000とPanasonic GF1を使用しています。
オススメできるものしか記事にしませんが、★がついたものはその中でも特にオススメ、▲は世間の評判と自分の感覚が合わなかったものとしています。

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